KÆRLIGHED - FORVANDLING - LIVSVISDOM
Om livet - og det at være menneske

FORSIDE

FOREDRAG

ARTIKLER

LINKS

BIOGRAFI

KONTAKT

Musik i Maden - bliv madkunstner i dit eget køkken
- lær om ernæring og bevidsthed, så dine og familiens smagsløg og sind jubler
Foredrag eller workshop v/ Tove Bech

Kunsten at krydre maden er ældgammel viden.

Men hvorfor krydre maden?

Udover smagsoplevelsen, hvilke specifikke virkninger har krydderierne så på vores organisme og på vores bevidsthed? Kan mad, der ikke smager, vække vores fordøjelse?


Hvordan får vi ”musik i maden”? Ikke musik til maden.

 

Hemmeligheden ved lækker mad er, at den er fremstillet af gode råvarer fra økologisk/bio-dynamisk dyrkede produkter og kælet for med krydderier og krydderurter. Lækker mad begejstrer smagsløg, krop og sind. Og velkomponeret og velsmagende mad mætter bedre, så man ikke så let får en falsk sultfølelse og forgriber sig på slik- og chokoladeposen kort efter måltidet.…

 

Der uddeles enkelte smagsløgs- og miljøvenlige opskrifter til at tage med hjem.

 

Foredraget kan arrangeres i forskelligt regi, herunder også foreninger, firmaer og privat.

 

Varighed: 1½-3 timer.

 

Honorar: fra kr. 3.000,- + transport.

 

-

Foredraget som workshop i privat hjem
Giv dig selv og dine venner en fælles oplevelse en lørdag eller søndag eftermiddag, hvor I først lytter til foredrag/oplæg og efterfølgende fremstiller forskellige smagsprøver/retter og spiser dem.

 

Pris for op til 6 personer fra kl. 13.00 - ca. 18.00: kr. 5000,- uanset om i er 4 eller 6.

Dertil kommer udgifter til mad og transport.

 

Workshoppen foregår i mit private hjem (i Liseleje nord for København) med indlagt pause til bade- eller travetur langs havet i Liseleje.

 

Flere oplysninger: Send en email til tb@tovebech.dk eller ring på 59 65 45 99.

Mennesket lever ikke af brød alene

men af skønhed og harmoni

sandhed og godhed

arbejde og hvile

samvær og venskab

 

Ikke af brød alene

men af stjernehimlens storhed

morgendæmringens pragt

farverne i en solnedgang

blomstrende kirsebærtræer

og bjergenes majestæt

 

Ikke af brød alene

men af brændingens brus mod stranden

måneskinnet på en stille skovsø

trylleriet i et violinspil

og store mestres værker

 

Ikke af brød alene

men af droslens sang

og vindens susen i trætoppene

gnistren i et vandfald

og snekrystallernes mønster

 

Ikke af brød alene

men af rosernes duft

og lugten af nyslået græs

et ømt kys

og af en vens håndtryk

 

Mennesket lever ikke af brød alene

men af samvær og venskab

af at elske

og blive elsket.

 

- af ukendt engelsk digter

 



FOREDRAG I LIVSKOMPETENCE
www.tovebech.dk